Description
ভীষণ মজার জলপাই এর টক-ঝাল- মিষ্টি আচার। খিচুরি, গরম ভাত বা যেকোন ধরনের খাবারের সাথে পরিবেশন করা যায় ভীষন মজার টক-ঝাল-মিষ্টি এই আচার।
কোন কোন উপাদান মেলে জলপাইয়ে
প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ক্যালোরি, কপার, ভিটামিন-ই, ভিটামিন-এ, আয়রন, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস
জলপাই আচারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- নিয়মিত জলপাই খেলে গ্যাস্ট্রিক-আলসার কম হয়
- জলপাইয়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
- কালো জলপাই ভিটামিন-ই-এর বড় উৎস; যা মুক্ত কণিকা ধ্বংস করে। ফলে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
- জলপাইয়ে ভিটামিন-এ পাওয়া যায়। ভিটামিন-এ চোখের জন্য ভালো।
- নিয়মিত জলপাই খেলে পিত্তথলির পিত্তরস ঠিকভাবে কাজ করে।
- জলপাই রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
There are no reviews yet.