Description
শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলেই আচার খেতে পছন্দ করেন। আচারের উৎকৃষ্ট সময় এখনই। টকজাতীয় আচার খেতে পারেন খিচুড়ি কিংবা ভাতের সাথে। এছাড়া মিষ্টি আচার এমনিতেই খেতে পারেন। জেনে অবাক হবেন অতিরিক্ত গরমলাগা, মাথা ধরা, ঘামাচিসহ ঋতু পরিবর্তনজনিত বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে মুক্ত রাখে আমের আচার।
আমের আচারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- কাঁচা আমের আচার শরীরে ঘামাচি রোধ করতে সাহায্য করে।
- কাঁচা আমের আচার খেলে ক্ষুধামন্দ কেটে যায়, মুখের রুচি বাড়ে। ফলে শরীর থাকে সুস্থ ও নিরোগ।
- তাই কাঁচা আমের আচার গ্রীষ্মকালীন ডায়রিয়া, আমাশয়, পাইলস, বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোগের জন্য ওষুধ হিসেবে খুবই কার্যকর।
- আমে আছে প্রচুর ভিটামিন সি ৩, আমের আচার তাই যকৃত ভালো রাখে।
- আমের আচারে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে শরীরকে রক্ষা করে।
There are no reviews yet.